fim de semana

No último fim de semana, como contei no post anterior, fomos acampar no nosso lugar preferido: o Camping do Siri em Marataízes-ES.
E eu não resisto e tenho que mostrar um pouquinho do clima bom que acontece nos campings.
A confraternização é o principal agente motivador do verdadeiro campista. Quando fazemos nossos acampamentos, seja em qualquer lugar que estivermos, sempre reencontramos os amigos que fizemos em outras oportunidades ou fazemos novos amigos na ocasião presente. Ou acontecem as duas coisas no mesmo momento!
O combinado desta vez foi um encontro com um primo do marido, sua esposa e filho que estariam estreando na atividade. E que levou alguns casais amigos, também com os filhos, para desfrutarem da experiência.
Só tenho a dizer que o lugar das barracas montadas em círculo, debaixo da sombra das árvores, a proximidade da praia fronteira (com um mar azul e calmo como poucas vezes vemos lá), a liberdade das crianças, a improvisação dos marinheiros de primeira viagem e a interação só de alegria entre todos foi muuuuuito bom e a turminha amou!
Fizemos 8 novos amigos, uma média excepcional para um final de semana, rsrs!!!

O nosso "pimo" Marcelo que tocou e cantou de um tudo!


Momento degustação de delícias: pescoço de perú!!!
Até as crianças avançaram e comeram com vontade!

Nosso novo amigo com seu pequeno pratinho e sua grande fome!

Minha casinha que anda, só para mostrar que eu fiquei metida demais
e coloquei o adesivo de NY na porta, hahaha!

No domingo voltamos para almoçar em casa, mas quando chegamos deu uma preguiça e um desejo ao mesmo tempo e fomos no Restaurante do Curuca - Guarapari/ES, ô delícia!!!
Lá tem um dos meus pratos preferidos: o bobó de camarão, e o sabor deste prato feito por eles não tem igual. Sabe aquela comida que a gente gosta quando é feita por determinada pessoa? Pois o bobó de camarão para mim, só serve se for desse restaurante. Eu faço em casa, como na casa da minha mãe, ou de algum amigo, mas nada se compara ao prato do Curuca. Não sei qual o segredo, só sei que é delicioso.

Da próxima vez que eu for lá, vou ficar anotando o que a cozinheira
coloca na receita que eu amo de paixão!

A moqueca de peixe com molho de camarão que marido pediu
também estava maravilhosa!

Demorei para contar minhas últimas aventuras porque essa semana maridinho operou um dos olhos para colocar uma lente no lugar do cristalino (que estava com início de catarata) e zerar todos os problemas de visão que ele tem. A cirurgia já é bem comum e a lente usada é um espetáculo e ele não vai precisar dos óculos que usa desde criança, olha que maravilha gente!
Na próxima semana ele vai operar o outro olho para fazer a mesma coisa e talvez precise só de um óculos com grau bem pequeno para leitura.
Tudo correu super bem e agora são só os cuidados para não machucar, nem apertar ou esfregar os olhos, e pingar os colírios que o médico receitou.
Ele está tão feliz com o resultado da primeira cirurgia, e diz que até o branco mudou de cor! Fala que as cores têm mais luz, que são mais vivas e bonitas do que as que ele conseguia ver antes!!!
Está igual a criança aprendendo a ler que quer ler tudo em voz alta para mostrar que já consegue, rsrs!
E isto só com um olho que já foi operado e ainda está convalecente... Imagina quando acabar tudo e ele estiver 100% recuperado!
Bom gente querida, assim que der eu volto para contar mais novidades por aqui!
Bjs e um ótimo "novo" final de semana para todos!

receita gostosa e saudável

Bom dia meninas e meninos! Hoje é sábado e deixei esta postagem já programada para entrar bem cedo e quem quiser experimentar terá tempo de comprar os ingredientes!
Uma querida amiga fez essa receitinha como aperitivo num de nossos encontros e, depois de torcer o nariz ao saber do que era feito, coloquei numa torradinha para degustar, já achando que não iria gostar... Ainda bem que me forçaram a sentir o sabor, porque desde então aqui em casa não pode faltar, seja como petisco, ou como acompanhamento do prato principal do almoço.
Essa semana quando fizemos a receita, resolvi fotografar para mostrar e passar essa delicinha para vocês, que além de tudo é muito saudável!
Pega aí um papel e uma caneta e anota que eu garanto que mesmo quem não gosta muito de beringela, como eu, vai ficar freguês desse sabor azedinho bom!!!

ANTEPASTO DE BERINGELA

INGREDIENTES:

- 6 beringelas com casca, lavadas e picadas em cubinhos

- 3 colheres de sopa de azeite
- 6 dentes de alho bem amassados
- 2 cebolas grandes bem picadinhas
- meia xícara de chá de vinagre branco ou tinto
- 100gr de azeitonas verdes (descaroçadas e picadas)
- 100gr de alcaparras picadas
- 1 colherinha de café de orégano
- tempero verde à gosto
-1 pitada de pimenta calabresa seca
- 3 folhas de louro
- meia xícara de chá de passas brancas sem caroço

MODO DE FAZER:
Depois de cortar as beringelas em cubinhos, coloque num recipiente com água
filtrada e deixe até o momento de colocá-la na panela para não escurecer.


Numa panela grande, coloque o azeite, deixe aquecer e refogue o alho até
dourar. Em seguida acrescente a cebola picadinha e deixe refogar até
amolecer um pouco. Nesse ponto junte todos os outros ingredientes e
tampe a panela, mexendo de vez em quando para não queimar no
fundo. Depois de secar o líquido do cozimento, mas ainda com um pouco
de umidade, experimente o sal e acerte.


Misture bem e desligue. Para usar como antepasto, espere
esfriar e coloque na geladeira para resfriar e servir com torradas ou pão sírio.
Se o objetivo for fazer um prato de acompanhamento, sirva ainda quente.

Ih! Esqueci de caprichar na produção desta foto do prato pronto...
Hummm! Está ruim, mas está bom, se é que você me entende!!!

Precisei mudar 2 ítens na receita, por não ter em casa na hora do preparo: fiz sem as alcaparras, e no lugar das passas brancas usei as passas pretas. Mas o sabor continuou bom do mesmo jeito.
Deixei este presentinho para vocês saborearem comigo, porque estarei pensando em todos quando hoje for degustar meu antepasto com os amigos no camping!
Beijos e aproveitem bem o fim de semana!!!

meu home office

Acabei de me lembrar que prometi mostrar para todas meu laptop que trouxe da minha viagem a New York em novembro do ano passado. Então vou cumprir o prometido e com mais um detalhe: o cantinho que arrumei para ele ficar e que se transformou no meu home office.
Ganhei da minha mãe, na época em que ela se mudou para seu apartamento novo (já mostrei a sala dele para vocês), uma mesinha-penteadeira que era da minha avó Jenny. Mandamos restaurá-la e ela ficou como nova! Achei um lugarzinho para ela no meu quarto que parecia ter sido feito de encomenda!

Com a chegada do laptop ela ficou arrumada assim:

Reparem no banquinho, estofado e confortável, que faz conjunto com a mesinha.

Esses móveis são de peroba (madeira) em estilo chippendale, porque as
pessoas daquele tempo eram todas muito chiques!

Meu "bebê" cor de rosa metálico! Ainda estou em lua de mel com ele, rsrs...

Estou muito apaixonada pelo cantinho que foi sendo montado devagarzinho e sem uma idéia pré definida, e que ao final se transformou no meu lugar preferido da casa!
Agora me digam se meu home office vintage não ficou fofo demais?!?!?!
Bjs felizes!